Les restaurateurs ne connaissent pas la crise

27/12/12 à 15:11 - Mise à jour à 15:11

Source: Moneytalk

Nous sommes peut-être en période de crise, mais selon Horeca Vlaanderen, les restaurateurs continuent de faire le plein en période de fin d'année.

La crise économique est bien installée en Belgique et en Europe en général, et on pourrait croire que les gens vont de moins en moins au restaurant. Cela ne semble cependant pas être le cas. Les restaurateurs affichent toujours autant complet, et la plupart ne remarquent pas de différence avec les années précédentes. Horeca Vlaanderen a mené une enquête auprès de 500 restaurateurs, et il ressort que le nombre de réservations reste toujours aussi conséquent lors des réveillons de Noël et Nouvel An. Une tendance qui s'était déjà confirmée en 2011. Selon les chiffres repris dans l'enquête, la moitié des 500 restaurants interrogés étaient remplis au trois-quart lors du réveillon de Noël. Des chiffres également attendus pour ce lundi, où deux restaurants sur 3 affichent déjà complet. Par rapport à 2011, 64 pc des restaurants interrogés ont effectués le même nombre ou un nombre plus important de réservations pour les réveillons de Noël et du Nouvel An. (MAJ)

Nos partenaires